1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
2 cucharadas de mostaza
2 cebollitas verdes, cortadas
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Pizca de sal
4 filetes de salmón o bifes de salmón (aprox. 1 lb)
Mostrar información nutricional
Cantidad por ración
Calorías370
Calorías de grasa250
Total de grasas27g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol75mg
Sodio350mg
Total de carbohidratos6g
Fibra dietética1g
Azúcares5g
Proteína23g
Calcio2%
Hierro6%
Vitamina C2%
Vitamina A2%
Método
1
Mezcla todos los ingredientes excepto el salmón en un bol mediano. Reserva 1/3 de la mezcla de mayonesa.
2
Cocina el salmón a la parrilla o a la plancha, dalo vuelta una vez y píntalo con el resto de la mezcla de mayonesa, hasta que se desescame fácilmente con un tenedor. Sírvelo con la mezcla de mayonesa que apartaste y, si lo deseas, puedes decorarlo con más cebolletas picadas.
