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Sándwiches de ensalada de huevo

Sándwiches de ensalada de huevo

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  • 8 rebanadas de pan de centeno
  • 3/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, dividida
  • 6 huevos duros, pelados y picados
  • 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y finamente picado
  • 1/2 cucharadita de pimienta roja molida
  • 12 pepinillos cornichons pequeños con eneldo
  • 2 tazas de papitas fritas de bolsa

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Cantidad por porcion

  • 1 Unta de manera pareja un lado de las 4 rodajas de pan con 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise. Combina la restante 1/2 taza de mayonesa, los huevos, el jalapeño y la pimienta roja en un bol mediano.
  • 2 Cubre 4 rodajas de pan con ensalada de huevo, los pepinillos y las papas fritas. Si deseas, rocía con más pimienta roja, cubre con el otro pan.