Repollos de Bruselas picados y ensalada de granada
Prep time
mins
Cocción
mins
Ofrece
Makes
INGREDIENTES
1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise
1 cucharada de jugo fresco de limón verde
1 cucharadita de cáscara de limón verde
8 onzas de repollos de Bruselas, cortados en rodajas finas (aproximadamente, 4 tazas)
1 batata grande, pelada, picada y cocida (aproximadamente, 2 tazas)
1 granada; conserva las semillas aparte (aproximadamente, 2 tazas)
1 taza de cebada cocida
1/2 taza de pecanas tostadas
Mostrar información nutricional
Cantidad por ración
Calorías180
Calorías de grasa90
Total de grasas10g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio60mg
Total de carbohidratos21g
Fibra dietética5g
Azúcares7g
Proteína3g
Calcio4%
Hierro6%
Vitamina C60%
Vitamina A90%
Método
1
Combina Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, el jugo y la cáscara de lima en un bol grande. Agrega los repollos de Bruselas, la batata, las semillas de la granada, la cebada y las nueces y revuelve. Si lo deseas, decora con cilantro fresco picado.
