Repollos de Bruselas picados y ensalada de granada
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Cocinar
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Ofrece
Makes
INGREDIENTES
1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise
1 cucharada de jugo fresco de limón verde
1 cucharadita de cáscara de limón verde
8 onzas de repollos de Bruselas, cortados en rodajas finas (aproximadamente, 4 tazas)
1 batata grande, pelada, picada y cocida (aproximadamente, 2 tazas)
1 granada; conserva las semillas aparte (aproximadamente, 2 tazas)
1 taza de cebada cocida
1/2 taza de pecanas tostadas
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Cantidad por ración
Calorías180
Calorías de grasa90
Total de grasas10g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio60mg
Total de carbohidratos21g
Fibra dietética5g
Azúcares7g
Proteína3g
Calcio4%
Hierro6%
Vitamina C60%
Vitamina A90%
Método
1
Combina Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, el jugo y la cáscara de lima en un bol grande. Agrega los repollos de Bruselas, la batata, las semillas de la granada, la cebada y las nueces y revuelve. Si lo deseas, decora con cilantro fresco picado.
