Pupusas salvadoreñas

INGREDIENTES

• 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
• 1/3 taza de vinagre de manzana MÁS 1 cucharadita, divididas
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar morena light
• 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco
• 1/2 de col pequeño, finamente rallado
• 2 zanahorias, peladas y ralladas grandes
• 1 cebolla blanca, divididas pequeña
• 4 tomates roma, (aproximadamente 12 onzas)
• 1 diente de ajo, pequeño, pelado
• 4 chiles serranos, finamente picados, sin tallo y venas, y sin semillas, si desea
• 1 1/2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, divididas
• 5 cucharadas de aceite, divididas
• 1 cebolla amarilla, finamente picada pequeña
• 1 1/2 tazas de frijoles rojos, cocidos sin sal
• 8 onzas de queso mozzarella con poca grasa, cortado en cubitos pequeños
• 1/2 chile poblano, finamente picado mediano
• 4 tazas de masa harina