2 cubos de Knorr® Caldo con sabor de Pollo con Menos Sodio
1 cucharada de jugo de limón verde
2 libras de pechugas de pollo, cortadas en tiras de 2 pulgadas
DIP:
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise with Lime Juice
1/2 taza de crema agria o crema Mexicana
1/4 taza de cebolla amarilla, finamente picada
1/4 taza de cilantro fresco, picado
1 chile chipotle en adobo, hecho puré (opcional)
1/4 cucharadita de sal de ajo
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Cantidad por ración
Calorías360
Calorías de grasa50
Total de grasas6g
Grasa saturada2.5g
Grasa trans0g
Colesterol110mg
Sodio790mg
Total de carbohidratos2g
Fibra dietética0g
Azúcares1g
Proteína25g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C4%
Vitamina A4%
Método
1
Para preparar el POLLO, en un tazón mediano de cristal, muela los cubos Knorr ® Caldo con Sabor de Pollo con el jugo de limón. Póngalo en el microondas 20 segundos a potencia ALTA y revuélvalo para mezclarlo bien. Agregue el pollo y revuélvalo hasta cubrirlo con la mezcla.
2
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la mitad de la mezcla de pollo a fuego medio-alto, revolviéndolo de vez en cuando, durante 4 minutos o hasta que esté completamente cocido. Póngalo a un lado. Haga lo mismo con la mezcla de pollo restante.
3
Mientras tanto, para preparar el DIP, mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Sírvalo con el pollo.
