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Pollo horneado con batatas

  • Tiempo de preparación

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  • 6 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise o Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde
  • 1 ajo grande, finamente picado
  • 1 cucharadita de hojas de orégano seco
  • 1 1/4 libras de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, cortadas en trozos
  • 1 1/4 libras de batata o papas rojas, cortadas en trozos (4 tazas)
  • 2 pimientos morrónes verdes o amarillos, en rodajas (2 tazas)
  • 1 cebolla, cortada en rodajas (1 taza)

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías240
Calorías de grasa50
Total de grasas6g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Colesterol65mg
Sodio290mg
Total de carbohidratos24g
Fibra dietética4g
Azúcares6g
Proteína22g
Calcio4%
Hierro6%
Potasio780mg
Vitamina C60%
Vitamina A270%