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Pollo horneado a la Caprese

Pollo horneado a la Caprese

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  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, (aproximadamente, 1 1/4 lb)
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 2 cucharadas de pan rallado panko sazonado
  • 4 rebanadas de queso mozzarella, (1/4 in de grosor)
  • 1 tomate roma grande, cortado en 8 rodajas delgadas
  • 4 hojas de albahaca fresca

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Cantidad por porcion

Calorías300
Calorías de grasa130
Total de grasas15g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol120mg
Sodio370mg
Total de carbohidratos4g
Fibra dietética1g
Azúcares1g
Proteína35g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C6%
Vitamina A4%
  • 1 Precalienta el horno a 425°.
  • 2 Acomoda el pollo en una placa para horno con borde. Cubre de manera pareja con Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil, luego, rocía con pan rallado.
  • 3 Hornea hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente, 20 minutos, cubre con la mozzarella y cocina durante los últimos 5 minutos del tiempo de cocción.
  • 4 Retira del horno y cubre con las rodajas de tomate y las hojas de albahaca. 
























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