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Pollo horneado a la Caprese

Pollo horneado a la Caprese

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  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, (aproximadamente, 1 1/4 lb)
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 2 cucharadas de pan rallado panko sazonado
  • 4 rebanadas de queso mozzarella, (1/4 in de grosor)
  • 1 tomate roma grande, cortado en 8 rodajas delgadas
  • 4 hojas de albahaca fresca

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías300
Calorías de grasa130
Total de grasas15g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol120mg
Sodio370mg
Total de carbohidratos4g
Fibra dietética1g
Azúcares1g
Proteína35g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C6%
Vitamina A4%
  • 1 Precalienta el horno a 425°.
  • 2 Acomoda el pollo en una placa para horno con borde. Cubre de manera pareja con Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil, luego, rocía con pan rallado.
  • 3 Hornea hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente, 20 minutos, cubre con la mozzarella y cocina durante los últimos 5 minutos del tiempo de cocción.
  • 4 Retira del horno y cubre con las rodajas de tomate y las hojas de albahaca.