4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, (aproximadamente, 1 1/4 lb)
1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
2 cucharadas de pan rallado panko sazonado
4 rebanadas de queso mozzarella, (1/4 in de grosor)
1 tomate roma grande, cortado en 8 rodajas delgadas
4 hojas de albahaca fresca
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Cantidad por ración
Calorías300
Calorías de grasa130
Total de grasas15g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol120mg
Sodio370mg
Total de carbohidratos4g
Fibra dietética1g
Azúcares1g
Proteína35g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C6%
Vitamina A4%
Método
1
Precalienta el horno a 425°.
2
Acomoda el pollo en una placa para horno con borde. Cubre de manera pareja con Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil, luego, rocía con pan rallado.
3
Hornea hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente, 20 minutos, cubre con la mozzarella y cocina durante los últimos 5 minutos del tiempo de cocción.
4
Retira del horno y cubre con las rodajas de tomate y las hojas de albahaca.
