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Pollo Crujiente Con Cubierta De Tortilla

Pollo Crujiente Con Cubierta De Tortilla

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  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 1 1/4 lbs.)
  • 1 taza de totopos de maíz molidos *

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías420
Calorías de grasa230
Total de grasas26g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol100mg
Sodio490mg
Total de carbohidratos13g
Fibra dietética1g
Azúcares1g
Proteína32g
Calcio4%
Hierro6%
Vitamina C6%
Vitamina A6%
  • 1 Precaliente el horno a 425°.
  • 2 Combine la mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Light, el jugo de limón, el ajo, el cilantro y el chile en polvo en un tazón pequeño, ponga a un lado.
  • 3 Cubra el pollo con la mezcla de mayonesa, y luego con los totopos de maíz molidos. Acomode el pollo en una charola para hornear forrada de papel aluminio.
  • 4 Hornee por 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Adorne, si lo desea, con salsa y cilantro. 























* Para preparar las tortillas molidas en casa, procese 6 tazas de totopos de maíz en el procesador de alimentos.