1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1/4 taza de arándanos secos
1/2 cucharadita de cáscara de naranja, rallada
4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aproximadamente 1 1/4 lbs.)
1/2 taza de cubos de pan sazonados para relleno, finamente molidos
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Cantidad por ración
Calorías390
Calorías de grasa210
Total de grasas24g
Grasa saturada3.5g
Grasa trans0g
Colesterol100mg
Sodio430mg
Total de carbohidratos11g
Fibra dietética1g
Azúcares6g
Proteína31g
Calcio2%
Hierro4%
Vitamina C4%
Vitamina A0%
Método
1
Precaliente el horno a 425°.
2
Mezcle la mayonesa con los arándanos secos y la ralladura de naranja en un tazón mediano. Ponga el pollo en una charola para hornear. Cúbralo con la mezcla de mayonesa y espolvoree con el pan molido.
3
Hornee por 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
