2
Mezcla 4 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise con el queso en un bol pequeño. Coloca el pollo en una bandeja para hornear. Cubre el pollo de forma pareja con la mezcla de mayonesa y rocía el pan rallado.
3
Hornea por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
4
Mientras tanto, mezcla las 2 cucharadas de mayonesa restantes, los tomates, el pepino, la albahaca y el vinagre en un bol mediano.
5
Corta el pollo en rodajas, luego cubre de forma pareja con la mezcla cremosa de bruschetta. Sirve con arroz cocido caliente.