Híncale el diente a nuestras deliciosas pechugas con relleno de nuez y arándano preparadas con Hellmann's® Real Mayonnaise.
INGREDIENTES
3 tazas de cubos de pan sazonados para relleno
3/4 taza de caldo de pollo o agua
1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1/4 taza de pecanas, finamente picadas y tostadas, si lo desea
1/4 taza arándanos secos
6 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, aplanadas a 1/4 de pulgada de grueso (aproximadamente 1 1/2 lbs.)
1 cucharada de margarina
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Cantidad por ración
Calorías360
Calorías de grasa140
Total de grasas15g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol75mg
Sodio720mg
Total de carbohidratos27g
Fibra dietética3g
Azúcares5g
Proteína28g
Calcio4%
Hierro10%
Vitamina C2%
Vitamina A2%
Método
1
Combine el pan, el caldo o agua, la mayonesa, las nueces y los arándanos en un tazón grande. Cubra uniformemente el pollo con esta mezcla. Enrolle las pechugas y asegúrelas con palillos de madera.
2
Derrita el margarina en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y dore el pollo por aproximadamente cinco minutos. Baje a fuego lento, tape y cocine por cinco minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Si lo desea, espolvoree con más nueces y arándanos.
