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Pastel de manzana con especias y migas

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • PASTEL DE MANZANA:
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 4 huevos grandes, batidos suavemente
  • 1 1/4 tazas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 manzana verde (Granny Smith) grande, pelada y cortada en trozos
  • CUBIERTA DE MIGAS:
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías410
Calorías de grasa170
Total de grasas19g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol60mg
Sodio330mg
Total de carbohidratos58g
Fibra dietética1g
Azúcares33g
Proteína5g
  • 1 Para el pastel de manzana, precalienta el horno a 350°. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 in; aparta.
  • 2 En un bol grande, mezcla el harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, las especias y el bicarbonato; aparta.
  • 3 En un bol mediano, con un batidor de alambre, bate los huevos, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise y la vainilla hasta obtener una preparación homogénea.
  • 4 Mezcla las manzanas con la mezcla de harina, luego incorpora la mezcla de mayonesa hasta combinar. La masa quedará rígida. Unta de forma pareja la mezcla en el molde preparado.
  • 5 Para la cubierta de migas, en un bol mediano, mezcla todos los ingredientes. Con los dedos, aprieta la mezcla de harina para formar migas; rocía de manera pareja sobre la masa.
  • 6 Hornea 50 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Deja enfriar en un estante de rejilla. Sírvelo tibio o a temperatura ambiente.