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Papas doblemente horneadas con jamón

Papas doblemente horneadas con jamón

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¡Hornear las papas dos veces es mejor que solo una! Prueba esta receta para acompañar un rico corte o hamburguesa. Con jamón le darás un toque divertido.
  • 4 papas para hornear grandes, con cáscara y horneadas
  • 2 tazas de queso cheddar, dividido (aproximadamente 8 oz)
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 taza de crema agria
  • 4 onzas de jamón cocido cortado en cubos (opcional)

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Cantidad por porcion

Calorías400
Calorías de grasa210
Total de grasas23g
Grasa saturada9g
Grasa trans0g
Colesterol55mg
Sodio290mg
Total de carbohidratos34g
Fibra dietética2g
Azúcares2g
Proteína16g
Calcio25%
Hierro10%
Vitamina C20%
Vitamina A8%
  • 1 Precalienta el horno a 400°.
  • 2 Corta las papas al medio longitudinalmente. Con una cuchara quita la pulpa de las papas y deja formados unos cascarones de 1/2 in; apártalos.
  • 3 Pisa la pulpa con 1 1/2 taza de queso, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria y el jamón. Rellena las papas de forma pareja con la mezcla.
  • 4 Coloca las papas en una bandeja de horno. Cubre la parte superior con la 1/2 taza de queso restante. Hornea las papas por 25 minutos o hasta que el queso esté derretido y las papas estén bien calientes.