¡Hornear las papas dos veces es mejor que solo una! Prueba esta receta para acompañar un rico corte o hamburguesa. Con jamón le darás un toque divertido.
INGREDIENTES
4 papas para hornear grandes, con cáscara y horneadas
2 tazas de queso cheddar, dividido (aproximadamente 8 oz)
1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1/2 taza de crema agria
4 onzas de jamón cocido cortado en cubos (opcional)
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Cantidad por ración
Calorías400
Calorías de grasa210
Total de grasas23g
Grasa saturada9g
Grasa trans0g
Colesterol55mg
Sodio290mg
Total de carbohidratos34g
Fibra dietética2g
Azúcares2g
Proteína16g
Calcio25%
Hierro10%
Vitamina C20%
Vitamina A8%
Método
1
Precalienta el horno a 400°.
2
Corta las papas al medio longitudinalmente. Con una cuchara quita la pulpa de las papas y deja formados unos cascarones de 1/2 in; apártalos.
3
Pisa la pulpa con 1 1/2 taza de queso, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria y el jamón. Rellena las papas de forma pareja con la mezcla.
4
Coloca las papas en una bandeja de horno. Cubre la parte superior con la 1/2 taza de queso restante. Hornea las papas por 25 minutos o hasta que el queso esté derretido y las papas estén bien calientes.