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  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 taza de pepino, rodajas delgadas de cada uno, rábanos y zanahorias ralladas
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, picado
  • 1/3 taza de hojas de hierbabuena fresca, picada
  • 1 cucharadita de salsa Sriracha
  • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 2 panes planos redondos o pan pita "sin bolsillo"
  • 2 tazas de lomo de cerdo o pechugas de pollo a la parrilla en rebanadas

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Cantidad por porcion

Calorías380
Total de grasas25g
Grasa saturada4.5g
Grasa trans0g
Colesterol50mg
Sodio420mg
Total de carbohidratos19g
Fibra dietética1g
Azúcares2g
Proteína19g
Vitamina D0mcg
Calcio49mg
Hierro2mg
Potasio411mg
  • 1 Mezcla el vinagre, sal y azúcar en un tazón mediano apto para el microondas; calienta en el microondas por 1 minuto. Agrega vegetales y mezcla. Deja reposar por 30 minutos, mezclando ocasionalmente.
  • 2 Precalienta el horno a 350°. Mezcla el Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise con el cilantro, menta, Sriracha y aceite de sésamo en un tazón. Deja a un lado.
  • 3 Coloca los panes planos sobre una bandeja para hornear. Hornea por 10 minutos o hasta que estén dorados. Coloca sobre una rejilla de alambre. Unta uniformemente con la mitad de la mezcla de mayonesa; cubre uniformemente con el cerdo a la parrilla. Hornea por 2 minutos o hasta que el cerdo esté caliente.
  • 4 Retira los panes planos del horno. Escurre los vegetales y luego úsalos para cubrir las pizzas. Cubre con la mezcla restante de mayonesa y con hojas de cilantro y menta si lo deseas. Corta cada pan plano a la mitad.