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Pan plano Banh Mi

Pan plano Banh Mi

  • Preparar

    mins

  • Cocinar

    mins

  • Ofrece

  • Makes

  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 taza de pepino, rodajas delgadas de cada uno, rábanos y zanahorias ralladas
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, picado
  • 1/3 taza de hojas de hierbabuena fresca, picada
  • 1 cucharadita de salsa Sriracha
  • 1/2 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 2 panes planos redondos o pan pita "sin bolsillo"
  • 2 tazas de lomo de cerdo o pechugas de pollo a la parrilla en rebanadas

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por ración

Calorías380
Total de grasas25g
Grasa saturada4.5g
Grasa trans0g
Colesterol50mg
Sodio420mg
Total de carbohidratos19g
Fibra dietética1g
Azúcares2g
Proteína19g
Vitamina D0mcg
Calcio49mg
Hierro2mg
Potasio411mg
  • 1 Mezcla el vinagre, sal y azúcar en un tazón mediano apto para el microondas; calienta en el microondas por 1 minuto. Agrega vegetales y mezcla. Deja reposar por 30 minutos, mezclando ocasionalmente.
  • 2 Precalienta el horno a 350°. Mezcla el Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise con el cilantro, menta, Sriracha y aceite de sésamo en un tazón. Deja a un lado.
  • 3 Coloca los panes planos sobre una bandeja para hornear. Hornea por 10 minutos o hasta que estén dorados. Coloca sobre una rejilla de alambre. Unta uniformemente con la mitad de la mezcla de mayonesa; cubre uniformemente con el cerdo a la parrilla. Hornea por 2 minutos o hasta que el cerdo esté caliente.
  • 4 Retira los panes planos del horno. Escurre los vegetales y luego úsalos para cubrir las pizzas. Cubre con la mezcla restante de mayonesa y con hojas de cilantro y menta si lo deseas. Corta cada pan plano a la mitad.