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Pan de banana

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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Receta rápida, sabrosa y superhúmeda de pan de banana con nueces picadas. La mayonesa Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise lleva este plato a una nueva dimensión.
  • 1 huevo, batido suavemente
  • 1 taza de azúcar morena compactada
  • 3 bananas medianas, maduras y pisadas
  • 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 3/4 taza de harina de trigo integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces en mitades, picadas

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías420
Calorías de grasa190
Total de grasas21g
Grasa saturada2.5g
Grasa trans0g
Colesterol30mg
Sodio230mg
Total de carbohidratos57g
Fibra dietética4g
Azúcares33g
Proteína62g
Calcio10%
Hierro10%
Vitamina C6%
Vitamina A2%
  • 1 Precalienta el horno a 350°. Engrasa un molde para hornear de 9 x 5 in con aerosol antiadherente de cocina, aparta.
  • 2 Bate el huevo, el azúcar moreno, las bananas, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise y la vainilla en un bol grande con batidor de alambre hasta incorporar; aparta.
  • 3 Combina la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol mediano; añade 3/4 taza de nueces. Incorpora estos ingredientes secos a la mezcla de banana. Vierte sobre la placa preparada, alisa la parte superior. Rocía con el restante 1/4 taza de nueces.
  • 4 Hornea durante 1 hora o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Deja enfriar 15 minutos sobre un estante de rejilla; quita del molde y deja enfriar por completo.