Hamburguesas coreanas a la barbacoa con repollo agridulce
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INGREDIENTES
1 libra de carne de res molida con poca grasa
1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, dividida
2 cucharadas de pan rallado panko común
1 cucharada de gochujang, (o más a gusto)
1 taza de kimchi preparado, picado
1 cucharada de miel de abeja
4 panes de hamburguesa de harina integral
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Cantidad por ración
Calorías560
Calorías de grasa320
Total de grasas36g
Grasa saturada8g
Grasa trans1g
Colesterol85mg
Sodio910mg
Total de carbohidratos33g
Fibra dietética5g
Azúcares9g
Proteína28g
Calcio6%
Hierro20%
Vitamina C10%
Vitamina A10%
Método
1
Combina la carne picada, 4 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, el pan rallado y el gochujang en un bol grande; forma 4 discos. Cocina a la parrilla o a la plancha hasta que estén bien cocidas.
2
Para preparar la ensalada de repollo, combina la restante cucharada de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise, el kimchi y la miel en un bol mediano
3
Acomoda las hamburguesas en la parte inferior de los panes, cubre con la ensalada de repollo, la cucharada restante de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise y cubre con el pan