Hamburguesas con salsa picante de aguacate
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Tiempo de preparación
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Tiempo de marinado
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Tiempo de Cocinar
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Dificultad
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Aprende a crear hamburguesas con salsa picante de aguacate y cebollas asadas con esta receta fácil de seguir.
Ingredientes
- 1 aguacate, pelado y picado
- 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
- 1/3 taza de cilantro fresco picado
- 3 cucharadas de salsa picante de chile cayenne
- 1/2 cucharadita de cáscara de limón verde rallado
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 2 libras de carne de res molida
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas de 1/4 in de espesor
- 8 panes de hamburguesa, cortados por la mitad
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Cantidad por porcion
Calorías460
Calorías de grasa240
Total de grasas27g
Grasa saturada7g
Grasa trans0.5g
Colesterol80mg
Sodio510mg
Total de carbohidratos25g
Fibra dietética3g
Azúcares4g
Proteína28g
Calcio8%
Hierro25%
Vitamina C15%
Vitamina A2%
Método
- 1 Mezcla el aguacate con Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el cilantro, la salsa de pimienta roja, la cáscara de lima rallada y el jugo de lima en un bol mediano; aparta la mezcla.
- 2 Con la carne de res molida forma 8 hamburguesas. Si lo deseas, puedes condimentar con pimienta y sal. Cocina las hamburguesas y la cebolla a la parrilla o a la plancha, dándolas vuelta una vez, durante 7 minutos aproximadamente, hasta que las hamburguesas tengan el punto de cocción deseado y la cebolla esté tierna.
- 3 Pica las cebollas asadas y añádelas a la mezcla de mayonesa. Sobre los panes coloca lechuga y, si quieres, tomate en rodajas. Coloca las hamburguesas sobre la lechuga y luego la mezcla de aguacate.