Galletas de avena tiernas y humedecidas con ingrediente secreto

Método

• 1 Precalienta el horno a 350°. Engrasa las bandejas para hornear; aparta.
• 2 En un bol mediano, mezcla la avena, la harina, la canela, el bicarbonato y la nuez moscada; aparta.
• 3 En un bol grande, con batidora eléctrica, bate la azúcar morena, Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el huevo y la vainilla por 2 minutos. Incorpora gradualmente avena hasta que se mezcle. Incorpora las uvas pasas. En las bandejas para hornear preparadas, con una cuchara, forma montículos de masa, con 3 in de separación.
• 4 Hornea durante 10 minutos o hasta que la preparación esté dorada. Deja enfriar 2 minutos sobre un estante de rejilla; quita las bandejas y deja enfriar por completo.