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Espagueti Con Albondigas Al Chipotle

  • Tiempo de preparación

    Minutos
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    Minutos
  • Sirve

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  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

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  • Tiempo Total

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    Minutos
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Ingredientes

  • 1 libra de carne de res molida con poca grasa
  • 2/3 taza de pan molido con sazón italiano
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 frasco (1 lb. 8 oz.) de salsa de tomate para pasta
  • 1 cucharada de chiles chipotle en salsa de adobo, finamente picados
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 8 onzas de espagueti, cocido y escurrido

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Cantidad por porcion

Calorías820
Calorías de grasa340
Total de grasas38g
Grasa saturada9g
Grasa trans1g
Colesterol110mg
Sodio1280mg
Total de carbohidratos73g
Fibra dietética6g
Azúcares14g
Proteína44g
Calcio10%
Hierro40%
Vitamina C30%
Vitamina A0%

Método

  • 1 Combine la carne molida, el pan molido y la mayonesa Hellmann’s® o Best Foods® Light en un tazón mediano; haga 24 albóndigas con la mezcla.
  • 2 Añada el chipotle a la salsa y ponga a hervir a fuego medio alto en una cacerola de 3 litros. Con cuidado, agregue albóndigas. Tápelo, baje la lumbre a fuego lento y cocine, revolviendo de vez en cuando, por 20 minutos o hasta que las albóndigas se cuezan. Agregue el cilantro.
  • 3 Sirva las albóndigas sobre el espagueti caliente y si lo desea espolvoree con queso fresco.