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Ensalada Tropical De Pina Y Zanahoria

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En efecto, la ensalada de piña con zanahoria no es el tipo de ensalada más conocida, pero sin duda es una delicia. Las zanahorias, la piña, las uvas y la mayonesa se unen para crear esta refrescante ensalada veraniega.

Ingredientes

  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1/8 cucharadita de canela molida (opcional)
  • 1 bolsa (12 oz.) de zanahoria, rallada (unas 3 tazas)
  • 1 lata (8 oz.) de piña picada, picada
  • 1/3 taza de pasas

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Cantidad por porcion

Calorías150
Calorías de grasa40
Total de grasas7%
Grasa saturada3%
Grasa trans0g
Colesterol2%
Sodio10%
Total de carbohidratos10%
Fibra dietética12%
Azúcares21g
Proteína2g
Calcio4%
Hierro4%
Vitamina C20%
Vitamina A290%

Método

  • 1 En un tazón mediano mezcle la mayonesa y la canela. Agregue la zanahoria, la piña y las pasitas. Refrigere hasta la hora de servir.