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Ensalada rápida de uvas y brócoli

Ensalada rápida de uvas y brócoli

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Un favorito de la familia de Dale Earnhardt Jr.
  • 4 cabezas de brócoli, cortadas en porciones pequeñas y blanqueadas
  • 2 tazas de uvas rojas sin semillas cortadas por la mitad
  • 1 taza de semillas de girasol
  • 1/2 taza de cebolla roja cortada
  • 3/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 libra de tocino, cocido crujiente y molido

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Cantidad por porcion

Calorías330
Calorías de grasa200
Total de grasas22g
Grasa saturada3.5g
Grasa trans0g
Colesterol20mg
Sodio370mg
Total de carbohidratos26g
Fibra dietética7g
Azúcares12g
Proteína13g
Calcio10%
Hierro15%
Vitamina C300%
Vitamina A25%
  • 1 Mezcla el brócoli, las uvas, las semillas de girasol y la cebolla roja en un bol grande; aparta.
  • 2 Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el vinagre, el azúcar y el tocino en un bol mediano; incorpora la mezcla al revuelto de brócoli. Sírvela a temperatura ambiente o, si lo deseas, fría.