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Ensalada de zanahorias y curry con coco

  • Tiempo de preparación

    Minutos
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Usamos solo ingredientes veganos para preparar esta deliciosa receta vegana.
  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Vegan Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread
  • 1/3 taza de leche de coco light
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta roja molida
  • 1 libra de zanahorias, ralladas
  • 1/3 taza de almendras rebanadas, tostadas
  • 1/3 taza de pasas amarillas
  • 2 cucharadas de coco rallado dulce, tostado

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías270
Calorías de grasa160
Total de grasas18g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol0mg
Sodio390mg
Total de carbohidratos27g
Fibra dietética5g
Azúcares16g
Proteína3g
Calcio6%
Hierro6%
Vitamina C10%
Vitamina A380%
  • 1 Combina Hellmann's® o Best Foods® Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread, la leche de coco, el polvo de curry, la sal y la pimienta en un bol grande.
  • 2 Agrega los ingredientes restantes y revuelve para cubrir.