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Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha

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Combinada con queso feta, toques de limón amarillo y la textura cremosa de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, esta ensalada de remolacha es el almuerzo dietético perfecto.
  • 1 limón amarillo mediano
  • 3 remolachas medianas*, lavadas, peladas y cortadas en juliana (tiras de 1/8 x 1/8 x 3 in)
  • 3 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de queso feta, cortado en cubos
  • 1 cucharada de hojas de hierbabuena fresca, finamente picada (opcional)
  • Una pizca de pimienta negra molida

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Cantidad por porcion

Calorías240
Calorías de grasa170
Total de grasas19g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol25mg
Sodio440mg
Total de carbohidratos16g
Fibra dietética4g
Azúcares10g
Proteína5g
Calcio10%
Hierro6%
Vitamina C30%
Vitamina A4%
  • 1 Ralla la cantidad suficiente de cáscara de limón para llenar 1/2 cuchara y exprime el jugo; aparta.
  • 2 Mezcla todos los ingredientes, incluido el jugo y la cáscara de limón, en un bol mediano.