Ensalada de Pasta con Pollo, Aceitunas Verdes, y Pasitas
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Receta de Mario Batalli
INGREDIENTES
1 libra de pasta de corbatita
2 cucharadas de aceite de oliva
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiritas
1/2 cebolla, rebanada
3/4 taza de aceitunas verdes sin hueso, a la mitad
1/2 taza de pasas
1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
1/2 taza de jugo de naranja
Mostrar información nutricional
Cantidad por ración
Calorías480
Calorías de grasa190
Total de grasas21g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol45mg
Sodio580mg
Total de carbohidratos55g
Fibra dietética3g
Azúcares11g
Proteína21g
Calcio4%
Hierro15%
Vitamina C15%
Vitamina A2%
Método
1
Cocine la pasta de acuerdo con las direcciones del paquete. Escurra y déjela enfriar.
2
Caliente el aceite a fuego medio alto en una sartén antiadherente grande. Agregue el pollo, la cebolla, las aceitunas y las pasitas y deje cocer, revolviendo frecuentemente, hasta que el pollo este bien coc
