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Ensalada De Frijoles Negros Y Elote

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Disfruta esta sabrosa ensalada con un tenedor, o unos chips.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 1 lata (15.5 oz.) de frijoles negros sin sal, enjuagados y escurridos
  • 2 tazas de granos de maíz enteros, descongelados
  • 1 taza de tomates uvas, cortados en cuarto
  • 1/4 taza de cebolla roja, picada

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Cantidad por porcion

Calorías230
Calorías de grasa60
Total de grasas7g
Grasa saturada1g
Grasa trans0g
Colesterol5mg
Sodio570mg
Total de carbohidratos36g
Fibra dietética8g
Azúcares2g
Proteína9g
Calcio6%
Hierro10%
Vitamina C20%
Vitamina A6%

Método

  • 1 Caliente el jugo de limón y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo en un tazón pequeño para microondas en ALTO por 30 segundos o hasta que se caliente.
  • 2 Combine esta mezcla con el resto de los ingredientes. Sírvalo con totopos de maíz o con lo sus acompañantes preferidos.