1 1/2 libras de camarones frescos medianos, pelados, desvenados y picados en trozos
2 aguacates, pelados y picados
1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise with Lime Juice
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Cantidad por ración
Calorías360
Calorías de grasa140
Total de grasas15g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol160mg
Sodio760mg
Total de carbohidratos9g
Fibra dietética5g
Azúcares2g
Proteína17g
Calcio8%
Hierro4%
Vitamina C20%
Vitamina A6%
Método
1
Calienta el aceite de oliva en una sartén de 12 in a fuego medio-alto y cocina la cebolla y el jalapeño revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añade los camarones y cocina, revolviendo cada tanto, durante 4 minutos o hasta que el camarón se vea rosado. Deja enfriar durante 30 minutos.
2
Incorpora los aguacates y Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise with Lime Juice si lo deseas, puedes condimentar con sal y servirlo con salsa picante.
