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Ensalada de brócoli

Ensalada de brócoli

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Una receta rápida y colorida de ensalada de brócoli con tocino crujiente, cebollas tiernas y Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise cremosa. Ideal como un almuerzo dietético o una ensalada de acompañamiento.
  • 1 cabeza de brócoli grande, separada en cabezuelas
  • 4 rebanadas de tocino o panceta, picadas
  • 1 cebolla pequeña, en rodajas
  • 2 cucharadas de nueces de pino (pignolia), tostadas
  • 1 cucharada de hojas de perejil fresco de hoja plana, picado
  • Una pizca de pimiento rojo desecado molido
  • 3 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • 1/4 cucharadita de paprika

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Cantidad por porcion

Calorías180
Calorías de grasa130
Total de grasas14g
Grasa saturada2.5g
Grasa trans0g
Colesterol15mg
Sodio240mg
Total de carbohidratos9g
Fibra dietética3g
Azúcares3g
Proteína6g
Calcio6%
Hierro6%
Vitamina C140%
Vitamina A15%