Una receta rápida y colorida de ensalada de brócoli con tocino crujiente, cebollas tiernas y Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise cremosa. Ideal como un almuerzo dietético o una ensalada de acompañamiento.
INGREDIENTES
1 cabeza de brócoli grande, separada en cabezuelas
4 rebanadas de tocino o panceta, picadas
1 cebolla pequeña, en rodajas
2 cucharadas de nueces de pino (pignolia), tostadas
1 cucharada de hojas de perejil fresco de hoja plana, picado
Una pizca de pimiento rojo desecado molido
3 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise