Ensalada cítrica con lentejas y queso de cabra

INGREDIENTES

• 3 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods Organic Original Mayonnaise
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de jengibre molido
• 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 taza de lentejas, cocidas y frías
• 4 remolachas, pequeñas y peladas frescas, cortadas en juliana
• 2 naranjas medianas, cortadas en rodajas
• 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado
• 1/4 taza de cilantro fresco cilantro o perejil fresco picado