Chicharrones de Pollo

INGREDIENTES

• 4 cucharadas MAS 1 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, divididas
• 1 qt. de agua
• 3 libras de muslos de pollo con pellejo, sin hueso, cortados en pedazos de 1 ½ pulgadas
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1 cucharadita de oregano molido
• Aceite vegetal para freír
• 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
• Jugo de un limón verde
• 4 dientes de ajo
• 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco