Ceviche de Camarón

INGREDIENTES

• 1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y desvenados
• 1 3/4 cucharaditas de Caldo Granulado con Sabor de Camarón Knorr®
• 2 cucharaditas aceite de oliva
• 1 pequeña cebolla roja, picada
• 1 pimiento mediano rojo, amarillo o naranja finamente picado (aproximadamente ¾ taza)
• 1 de tomate, en cubos (aproximadamente ½ taza) mediano
• 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
• 1/2 chile jalapeño, picado
• 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde