Cazuela de pollo

INGREDIENTES

• 2 1/2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel
• 6 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
• 1 cucharada de aceite vegetal o aceite de girasol
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, molidos
• 1 papa grande, pelada y rallada
• 3 zanahorias cortadas en trozos pequeños
• 1 puerro, picado
• 4 tazas de agua hirviendo
• 1 bote de Consomé de Pollo Knorr® Homestyle Stock
• 1 cucharada de tomillo fresco *, picado