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Burrito de desayuno

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

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  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

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  • Tiempo de espera

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  • Tiempo de congelación

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  • Tiempo Total

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  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
Despiértate con nuestro excelente burrito de desayuno relleno con chorizo, queso, espinaca, chiles y huevos mezclados con la reconfortante Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise.
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 echalote *, finamente picado
  • 3/4 taza de chorizo tipo español o pepperoni, finamente picado, (aproximadamente 3 oz)
  • 10 tomates cherry, cortados en cuartos
  • 1/2 de un chile rojo pequeño, finamente picado (opcional)
  • 3 tazas de hojas de espinaca bebé
  • 6 huevos, batidos suavemente
  • 1/2 taza de frijoles refritos enlatados
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de queso cheddar, en tiras
  • 4 tortillas de harina para burrito, tibias

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Cantidad por porcion

Calorías590
Calorías de grasa320
Total de grasas35g
Grasa saturada10g
Grasa trans0g
Colesterol305mg
Sodio1240mg
Total de carbohidratos45g
Fibra dietética4g
Azúcares5g
Proteína24g
Calcio10%
Hierro15%
Vitamina C30%
Vitamina A30%
  • 1 Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio y cocina el echalote y el chorizo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el echalote esté dorado. Incorpora los tomates, el chile, la espinaca, los huevos, los frijoles refritos y Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise. Cocina a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén cocidos, aproximadamente 5 minutos. Incorpora el queso.
  • 2 Con una cuchara, coloca la mezcla de huevo sobre las tortillas tibias; enrolla. Si lo deseas, sirve con guacamole, crema agria y rodajas de limón.