1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1/4 taza de queso parmesano, rallado
2 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharaditas de Salsa Worcestershire
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 in
1 submarino o italiano, cortado en trozos pequeños
1 cebolla roja pequeña, cortada en trozos pequeños
24 tomates uvas
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Cantidad por ración
Calorías590
Calorías de grasa410
Total de grasas45g
Grasa saturada8g
Grasa trans0g
Colesterol100mg
Sodio680mg
Total de carbohidratos16g
Fibra dietética2g
Azúcares5g
Proteína29g
Calcio10%
Hierro8%
Vitamina C30%
Vitamina A20%
Método
1
Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el queso, el ajo y la salsa Worcestershire en un bol mediano. Refrigera 1/3 taza de la mezcla.
2
Enhebra el pollo, el pan y las verduras de manera alternada en las brochetas. Pincela con la mezcla de mayonesa restante.
3
Cocina las brochetas a la parrilla o a la plancha durante 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, dales la vuelta una vez. Sirve con la mezcla refrigerada.
