Brochetas de pollo, cilantro, limón y piña

Método

• 1 Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise, el jugo de limón, el cilantro y el ajo en un bol pequeño; reserva y aparta 1/2 taza
• 2 Coloca el pollo, las verduras y la piña de forma alternada en 6 brochetas** de 12 in, luego pincela con la mezcla de mayonesa restante.
• 3 Cocina las brochetas a la parrilla o a la plancha, dando vuelta una vez, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas, aproximadamente 8 minutos. Pincela con parte de la mezcla de mayonesa reservada.
• 4 Sirve con la mezcla de mayonesa restante como una salsa. Sirve con arroz cocido caliente.