Cálculo del envío e impuestos al finalizar la compra

Bisteces con Chimichurri Cremoso

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de perejil de hoja plana
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 1/2 libras de falda de res
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/8 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías350
Calorías de grasa240
Total de grasas26g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol80mg
Sodio190mg
Total de carbohidratos2g
Fibra dietética1g
Azúcares1g
Proteína25g
Calcio6%
Hierro15%
Vitamina C45%
Vitamina A35%

Método

  • 1 Para preparar la salsa, muela el perejil, la cebolla, y el ajo en la licuadora o procesador de alimentos por 30 segundos o hasta que quede uniformemente picado. Agregue la mayonesa y el vinagre. Siga moliendo, raspando los lados con una espátula, por 30 segundos más, o hasta que quede bien mezclado. Mientras muele, agregue el aceite de oliva y el chile y siga moliendo hasta mezclar completamente. Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto.
  • 2 Sazone la carne con sal y pimienta. Ase en el asador o a la parrilla, volteándolo una vez, hasta el punto de cocción deseado. Sirva la carne rebanada con el chimichurri cremoso.