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Bistec Al Chipotle Con Crema De Cilantro

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de marinado

    Minutos
  • Tiempo de Cocinar

    Minutos
  • Sirve

  • Hace

  • Tiempo de preparación

    Minutos
  • Tiempo de enfriamiento

    Minutos
  • Tiempo de espera

    Minutos
  • Tiempo de congelación

    Minutos
  • Tiempo Total

    Minutos
  • Dificultad

  • Horario del horno

    Minutos
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  • 1 1/2 tazas de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 lata (7 oz.) de chiles chipotle en salsa de adobo
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 1 libra de bistec de falda sin hueso
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Calorías740
Calorías de grasa610
Total de grasas68g
Grasa saturada12g
Grasa trans0g
Grasas poliinsaturadas37g
Grasas monoinsaturada18g
Colesterol105mg
Sodio720mg
Total de carbohidratos8g
Fibra dietética0g
Azúcares6g
Proteína26g
Vitamina D0%
Calcio2%
Hierro10%
Potasio390mg
Vitamina C10%
Vitamina A30%
  • 1 En la licuadora o procesador de alimentos, muela 3/4 de taza de la mayonesa con los chiles y el jugo de limón. Unte la carne por los dos lados con la mezcla de mayonesa y colóquela en un molde para hornear. Cúbralos y refrigere por 30 minutos.
  • 2 Aparte, combine el cilantro, la sal de ajo y el resto de la mayonesa en un tazón pequeño. Cubra y refrigere.
  • 3 Ase la carne, volteándola una vez, por 8 minutos o hasta el punto de cocción deseado. Rebane la carne y sírvala con la crema de cilantro.