Esta receta de puré de coliflor cremoso es una alternativa fantástica al tradicional puré de papa. Tan fácil de elaborar y de servir que seguramente se convertirá en una de tus guarniciones favoritas.
INGREDIENTES
1 1/2 qt. de agua
1 cabeza de coliflor, separado en cabezuelas (aproximadamente 5 tazas)
1 diente de ajo, finamente picado
1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise