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Sándwiches de ensalada de manzana con pollo al limón
PREPARAR
15mins
PORCIONES
4 PORCIONES
INGREDIENTES
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida, cortadas en cubitos
- 1 manzana Gala, picada (alrededor de 1 taza) pequeña
- 2 cebollitas verdes, picadas, (alrededor de 1/2 taza)
- 1 zanahoria, (alrededor de 1/2 taza) grande
- 1/4 taza de pasas amarillas
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picada
- 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Sunflower Oil with a hint of Lemon Mayonnaise Dressing
- 2 cucharadas de almendras rebanadas, tostadas
- 8 rebanadas de pan integral
- 4 hojas de lechuga verde
MÉTODO
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Combine el pollo, la manzana, las cebollitas verdes, la zanahoria, las pasas, la albahaca, la mayonesa Hellmann's® or Best Foods® Sunflower Oil with a hint of Lemon Mayonnaise Dressing y las almendras en un tazón mediano.
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Unte de manera uniforme sobre las 4 rebanadas de pan, luego cubra con la lechuga y el pan restante.
Tip:
TIP: ¡Esta receta también es deliciosa servida sobre hojas de lechuga!
QUE HACER LA PROXIMA VEZ