Pollo empanado al horno con aderezo italiano

Pollo empanado al horno con aderezo italiano

PREPARAR

10mins  

COCINAR

35mins  

PORCIONES

8 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 1 pollo para asar, cortado en 8 piezas
  • 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1/3 taza de pan molido con sazón italiano o pan rallado fresco
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 330.0
Total de grasas 24.0 g
Grasa saturada 6.0 g
Azúcares 1.0 g
Fibre 0.0 g
Proteína 23.0 g
Calcio 6.0 %
Colesterol 95.0 mg
Hierro 8.0 %
Sodio 340.0 mg

MÉTODO

  1. Si lo deseas, puedes condimentar el pollo con pimienta y sal. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el aceto y el pollo en una bandeja para hornear grande, poco profunda y que no sea de aluminio, o en una bolsa plástica resellable. Cubre o cierra la bolsa y deja marinar en el refrigerador durante 1 hora, gíralo ocasionalmente. Quita el pollo del marinado y descarta el marinado.

  2. Precalienta el horno a 425°.

  3. Mezcla el pan rallado y el queso en un plato poco profundo; cubre el pollo con la mezcla.

  4. Coloca el pollo en una bandeja de horno sin engrasar. Hornea el pollo durante 35 minutos o hasta que esté bien cocido.

Tip:

CONSEJO: Queda muy bien con salsa dijon o un aderezo de bruschetta cremoso.

Para la salsa dijon: mezcla 1/4 taza de Hellmann's® Real Mayonnaise con 2 cucharadas de leche y 1 cucharadita de mostaza dijon.

Para el aderezo de bruschetta cremoso con aceto balsámico: mezcla 1/4 taza de Hellmann's® Real Mayonnaise con 1 taza de tomate picado sin semillas, 2 cucharadas de cebolla colorada, 1 cucharada de hojas de albahaca fresca picada fina y 1 cucharadita de aceto balsámico.Costo por receta*: $8.52.

Costo por porción*: $1.06.

*Según precios minoristas promedio en supermercados nacionales.