Mero con cubierta de hierbas y limón

Mero con cubierta de hierbas y limón

PREPARAR

15mins  

COCINAR

10mins  

PORCIONES

4 PORCIONES
Híncale el diente a nuestro delicioso mero con cubierta de hierbas y limón preparado con Hellmann's® Canola Cholesterol Free Mayonnaise, queso parmesano y hojas de estragón deshidratadas. 

INGREDIENTES

  • 3/4 taza de pan molido fresco
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de margarina, derretido
  • 2 cucharadas de Hellmann's ® o Best Foods ® Canola Cholesterol Free Mayonnaise
  • 1 cucharadita de estragón seco, triturado
  • 4 filetes de mero (aproximadamente 1 lb.)
  • 2 cucharadas de jugo de limón amarillo (opcional)

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 220.0
Total de grasas 7.0 g
Grasa saturada 1.5 g
Azúcares 2.0 g
Fibre 1.0 g
Proteína 24.0 g
Calcio 8.0 %
Colesterol 50.0 mg
Hierro 8.0 %
Sodio 460.0 mg

MÉTODO

  1. Precaliente el horno a 425°.

  2. Mezcle el pan molido con el queso, la ralladura de limón, sal y pimienta en un tazón pequeño. Agregue el margarina derretido, y mezcle.

  3. En un tazón aparte, mezcle la mayonesa y el estragón.

  4. Ponga los filetes de pescado sobre una charola para hornear. Unte el mero con la mezcla de mayonesa, luego ponga encima la mezcla de pan y presione para que se adhiera. Hornee por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Rocíe con limón.