Hamburguesas con queso y cebollas asadas

Name: Hamburguesas con queso y cebollas asadas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: francesa, griega
Ingredients: 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise; 1 cucharada de aceto balsámico blanco o vinagre de vino blanco; 1 diente de ajo grande, finamente picado; 1/2 taza de queso gruyere, suizo o parmesano en tiras finas; 1 cucharada de leche; 2 cucharaditas de aceite; 1 cebolla grande, cortada en rodajas muy finas (aproximadamente, 2 tazas); 1/2 cucharadita de tomillo seco; 1 libra de carne de res molida con poca grasa, formada en 4 discos; 4 panes de hamburguesa; Tus aderezos para hamburguesa favoritos

PREPARAR

10mins

COCINAR

25mins

PORCIONES

4 PORCIONES

Descubre este aderezo para hamburguesas único y sabroso con esta apasionante receta. Es la hamburguesa con queso y cebolla asada perfecta.

INGREDIENTES

1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
1 cucharada de aceto balsámico blanco o vinagre de vino blanco
1 diente de ajo grande, finamente picado
1/2 taza de queso gruyere, suizo o parmesano en tiras finas
1 cucharada de leche
2 cucharaditas de aceite
1 cebolla grande, cortada en rodajas muy finas (aproximadamente, 2 tazas)
1/2 cucharadita de tomillo seco
1 libra de carne de res molida con poca grasa, formada en 4 discos
4 panes de hamburguesa
Tus aderezos para hamburguesa favoritos

Amount per Serving

título	Amount per Serving
Energy	590.0
Total de grasas	40.0 g
Grasa saturada	11.0 g
Azúcares	5.0 g
Fibre	2.0 g
Proteína	32.0 g
Calcio	25.0 %
Colesterol	100.0 mg
Hierro	25.0 %
Sodio	510.0 mg

MÉTODO

Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el vinagre y el ajo en un bol mediano. Quita 1/4 de taza y coloca en un bol pequeño; aparta. Agrega queso Gruyère y leche a la mezcla de mayonesa restante; aparta.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio y cocina las cebollas y el tomillo, tapa, revuelve ocasionalmente hasta que la preparación esté tierna, aproximadamente, 5 minutos. Sube la temperatura a media-alta y cocina sin tapar, revuelve ocasionalmente, hasta dorar la preparación, aproximadamente, 6 minutos. Incorpora la mezcla de mayonesa-queso; quita del fuego. Cubre para mantener el calor y aparta.
Cocina las hamburguesas a la parrilla, a la plancha o fritas, gíralas una vez hasta que estén cocidas, aproximadamente, 10 minutos si las quieres jugosas. Unta los panes con la mezcla de mayonesa reservada. Coloca la hamburguesa sobre la parte inferior del pan, luego, agrega la mezcla de cebollas y, si lo deseas, tus aderezos para hamburguesa favoritos.