Burritos de pollo y espárragos

Burritos de pollo y espárragos

PREPARAR

20mins  

COCINAR

0mins  

PORCIONES

4 PORCIONES

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 6 cucharadas de crema agria o yogur natural
  • 1/4 taza de cebollitas verdes, en rodajas finas
  • 1 cucharada de hojas de albahaca fresca, picadas
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de cáscara de limón, rallado (opcional)
  • 2 tazas de pollo cocido, trozado (aproximadamente 3/4 lb)
  • 12 onzas de espárragos, cocidos
  • 1/2 taza de tomates cherry o amarillos o uva, cortados por la mitad
  • 4 (6-in.-c/u) de tortillas de harina

  1. Amount per Serving
título Amount per Serving
Energy 470.0
Total de grasas 29.0 g
Grasa saturada 6.0 g
Azúcares 5.0 g
Fibre 3.0 g
Proteína 31.0 g
Calcio 10.0 %
Colesterol 95.0 mg
Hierro 20.0 %
Sodio 610.0 mg

MÉTODO

  1. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la crema agria, las cebollitas, la albahaca, el jugo de limón, la sal y la cáscara de limón en un bol pequeño. Deja enfriar hasta que esté listo para servir.

  2. Coloca el pollo, los espárragos y los tomates en tortillas, luego cubre con la mezcla de mayonesa. Enrolla y decora, si lo deseas, con diferentes verduras de hoja.