Skip to content

The Salmon Samurai burger

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Tillagningstid

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Förberedelsetid

    Min
  • Portioner

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
Fräsch laxburgare med kål, fikon och wasabi.
  • 300 g laxfilé
  • salt
  • peppar
  • 20 g honung
  • 2 färska fikon
  • 4 blad grönkål eller svartkål
  • 50 g soja
  • 2 msk wasabi
  • 4 msk Hellmann's Real Mayonnaise
  • 1 lime
  • 1 msk Milda Kockens Val
  • 1 Pensla ev. laxen med Hellmann’s Japanese BBQ-sås. Stek laxen hastigt och krydda med salt & peppar. Dra stekpannan åt sidan och låt laxen stå tills den är klar.
  • 2 Skär laxen och fikonen i bitar och glasera med honung. Om möjligt, stek även fikonen hastigt i en panna.
  • 3 Skär kålen i tunna strimlor, stek i het Milda Kockens Val och tillsätt sojan.
  • 4 DRESSING: Blanda Hellmann’s majonnäs med wasabi och smaksätt med limejuice.