Skip to content

Salmon broccoli quiche

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Tillagningstid

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Förberedelsetid

    Min
  • Portioner

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
Denna lax och broccoli quiche toppat med mozzarellaost är himmelsk och fungerar till många olika tillfällen.
  • 140 g tillagad laxfilé, tärnad
  • 3 msk Hellmann’s Real Mayonnaise
  • 125 g broccoli
  • 1 filodeg
  • 75 g mozzarella
  • 2 ägg
  • 150 ml mjölk
  • 1 gullök hackad
  • 1 vitlöksklyfta hackad
  • malen svartpeppar
  • 1 1. Sätt ugnen på 190˚C.
  • 2 2. Värm 2msk Hellmann’s Real Mayonnaise I stekpanna på låg värme. Tillsätt gullöken, vitlöken och broccolin. Koka ihop blandningen i ca 5 minuter och blanda hela tiden.
  • 3 3. Klä en ugnsfastform med filodeg och tillsätt broccoliblandingen. Häll i tärnad lax och toppa med mazzarellaosten.
  • 4 4. Blanda eggen med mjölken och häll i peppar efter egen smak. Tillsätt sedan 1msk Hellmann’s Real Mayonnaise för den perfekta konsistensen.
  • 5 5. Häll över majonnäsblandningen över broccoliblandningen och baka i ugnen ca 25 minuter.
  • 6 6. Ta ut från ugnen och låt svalna någon minut innan servering.