Skip to content

Pastasallad with vegetables

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Tillagningstid

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Förberedelsetid

    Min
  • Portioner

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
Prova denna härliga pastasallad med grönsaker. Gör den matigare genom att lägga till kyckling, tonfisk eller annat protein du har hemma, kanske finns det några rester i kylen. Det funkar också bra att använda frysta grönsaker* som alternativ till färska.
  • 1 dl Hellmann's majonnäs
  • 1 msk olivolja
  • peppar
  • salt
  • 1 zucchini, skivad
  • 1 gul paprika, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 rödlök, skivad
  • 300 gm Fusillipasta, kokt och kyld
  • 1 dl kalamataoliver
  • 1 kruka färsk basilika alt. 1 msk torkad
  • 1 Blanda grönsakerna med olivolja, salta och peppra. Häll upp grönsakerna på folie och lägg på grillen eller på en plåt i ugnen på 220 ° i ca 20 minuter tills de är krispiga, rör om en gång och låt därefter svalna.
  • 2 Blanda grönsakerna med de återstående ingredienserna i en stor skål. Servera direkt eller täck och ställ i kylskåp tills den är redo för att serveras.