Skip to content

Fish taco

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Tillagningstid

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Förberedelsetid

    Min
  • Portioner

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
Hellmann’s gillar smaker och därför är dessa hemmagjorda taco skalen det godaste till en bra fish taco.
  • 250 g majsmjöl
  • 10 g salt
  • 250 g vatten
  • 20 g rapsolja
  • 500 g laxfiléer
  • 200 g rödlök
  • 200 g morötter
  • 100 g kål
  • 1 färsk röd chili
  • 1 färsk habanero
  • 300 g Hellmann's Real Mayonnaise
  • 1 avokado
  • limejuice
  • salt och peppar efter smak
  • 1 1. Blanda majsmjöl och salt tillsammans, tillsätt sedan vatten långsamt tills det har blivit en deg av blandningen.
  • 2 2. Tillsätt rapsoljan och knåda tills det blivit en formbar deg utan klumpar i. låt degen vila i ca 30 minuter.
  • 3 3. Ta sedan degen och dela upp i 10 små bullar. Kavla ut bullarna och häll på majsmjöl.
  • 4 4. Värm en stekpanna utan olja och stek varje utkavlad bulle flera gånger på vardera sida.
  • 5 8. Inför fyllningen, värm ugnen på 180˚C. Krydda laxen med salt, svartpettar, limezest och slå sedan in i aluminiumfolie. Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
  • 6 5. Tärna upp laxen när den är klar och blanda ner limezest, salt, svartpeppar och mosad avokado i Hellmann’s Real Mayonnaise
  • 7 6. Gör sedan din taco som du önskar med alla tillbehör.
  • 8 Tips! Bred alltid på den smaksatta Hellmann’s Real Mayonnaise innan du tillsätter alla tillbehör på din taco.