Skip to content

Empanadas.

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Tillagningstid

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Förberedelsetid

    Min
  • Portioner

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
Härliga piroger fyllda med kyckling och korv. Servera gärna med tempting tripple dips.
  • 1 Maizena pizzabas, mix
  • 250 g vetemjöl
  • 15 g salt
  • 140 g Milda
  • 1 äggula
  • 1,5 dl vatten
  • 200 g kyckling färdigkokt och hackad
  • 1 Knorr Fond du Chef, Kyckling
  • 200 g Hellmann's Real Mayonnaise
  • 150 g chorizo tärnad och stekt
  • 40 g salladslök skivad
  • 10 g persilja hackad
  • 7 g vitlök riven
  • 15 g limejuice
  • 1 st fint rivet färskt citronskal
  • 1 ägg att pensla med
  • 1 1. Mixa mjöl, salt och margarin i en matberedare. Tillsätt vispat ägg och vatten så att degen samlar sig. Låt degen vila i kylen 30 minuter före den bakas ut.
  • 2 2. Kavla ut degen och stick ut cirklar på 10-12 cm i diameter.
  • 3 3. Blanda ingredienser till fyllningen och lägg 1- 1 1/2 msk fyllning på varje deg cirkel och pensla halva cirkelns kant med vatten. Vik över och förslut halvmånen med en gaffel.
  • 4 4. Pensla pirogen med ägg.
  • 5 5. Baka i ugn på vid 200 grader i ca 7 minuter.