Chicken & avocado quesadilla

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Tillagningstid

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Förberedelsetid

    Min
  • Portioner

  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
Läckra tortillas med kyckling och avokado, gjorda med Hellmann's majonnäs, oregano och chiliflingor.
  • 2 klickar Hellmann's Real Mayonnaise
  • 1 tsk torkade chiliflingor
  • 1 tsk torkad oregano
  • 2 vitlöksklyftor
  • malen svartpeppar
  • 4 kycklinglårfiléer
  • 1 liten burk majskorn
  • Saft från 1 lime
  • 2 mogna avocados
  • malen svartpeppar
  • 8 körsbärstomater
  • 4 tortilla
  • cheddarost
  • 1 Blanda ihop en klick majonnäs, chili, oregano och pressad vitlök i en liten skål. Peppra och bred ut blandningen över lårfiléerna.
  • 2 Täck med plastfolie och låt marinera i kylen en timme, eller längre om du kan.
  • 3 Under tiden finhackar du tomater och avokado, blandar i majs och resten av majonnäsen. Smaka av med peppar och limesaften.
  • 4 När kycklingen marinerat klart, grilla på medelhög värme i ungefär 5 minuter och vänd ofta. Ta bort från värmen och låt svalna några minuter. Grovhacka och blanda ner i quesadillaröran.
  • 5 Sprid ut röran jämt över hälften av varja tortilla, strö över riven cheddar. Vik över den tomma halvan och pressa ner försiktigt.
  • 6 Grilla dina quesadillas på medelhög värme i 2-3 minuter på varje sida. Skär dem i "tårtbitar" och servera direkt.
  • 7 Servera med sallad.

          

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR: