Skip to content

Zanahorias crocantes

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 6 Unidad(s) de zanahorias medianas
  • 4 Unidad(s) de huevos
  • 3 Cuchara(s) de sopa de hierbas picadas
  • 200 Gramo(s) de pan rallado casero
  • 4 Cuchara(s) de sopa de aceite de maíz o girasol
  • 6 Cuchara(s) de sopa de Hellmann’s Oliva
  • Al gusto de Sal y pimienta negra

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g


  • 1 Cortar las zanahorias al medio a lo largo. Deben quedar unos bastones de unos 6 cm. de largo y 1 cm. de ancho. En caso que las zanahorias sean un poco más grandes, cortarlas en cuartos.
  • 2 Cocinar al vapor, hasta que estén al dente. O sea, tiernas pero aún firmes en el centro, ya que tendrán una segunda cocción. De lo contrario se quebraran. Dejar enfriar.
  • 3 Mezclar el pan rallado con las hierbas picadas.
  • 4 Pasar las zanahorias por el huevo, apenas batido condimentado con sal y pimienta, y luego por el pan.
  • 5 Calentar una placa, rociar con un poco de aceite de maíz o girasol y luego cocinar las zanahorias hasta dorar, en un horno medio (180º).
  • 6 Servir con Hellmann’s Oliva.