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Sándwich caliente de milanesa de berenjena

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Sirve

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Riquísimo! Con Hellmann's, albahaca y tomates cherry asados.
  • 4 Unidad(s) de Pan de campo individual
  • 2 Unidad(s) de Berenjenas medianas
  • Al gusto de Pan rallado (c/n)
  • 4 Unidad(s) de Huevos
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Perejil picado
  • Al gusto de Aceite para freir (c/n)
  • 2 Unidad(s) de Atados de rúcula
  • 300 Gramo(s) de Tomates cherry
  • 1 Diente(s) de ajo
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Aceite de oliva
  • Al gusto de Tomillo u orégano fresco
  • 10 Hoja(s) de Albahaca
  • 4 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's
  • Al gusto de Sal y pimienta

Mostrar información nutricional

 

Cantidad por porcion

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g


  • 1 Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm.
  • 2 En un recipiente, mezclar con un tenedor los huevos, el perejil, sal y pimienta.
  • 3 Pasar las berenjenas por el huevo y después por el pan rallado. Repetir esto una vez más.
  • 4 Freir las berenjenas en abundante aceite caliente, cuidando de que no tomen demasiado color.
  • 5 Retiralas y pasalas por papel absorbente.
  • 6 Saltear los tomates cherry por unos segundos en una sartén con aceite de oliva, un diente de ajo aplastado y unas ramas de tomillo fresco. Ponerle sal y pimienta.
  • 7 Cortar la albahaca en juliana y mezclala con Hellmann's.
  • 8 Calentar los panes, untalos con Hellmann's saborisada con la albahaca y armá el sándwich con las milanesitas de berenjenas, rúcula y los tomates cherry asados.